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50歳おっさんの保存食作り「煮沸」「脱気」「常温保存」のコツ
2024年2月13日
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50歳おっさんの春キャベツで作るザワークラウトを使った料理2選
2024年2月11日
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50歳おっさんが作る春キャベツを使ったTHE発酵食品ザワークラウト
2024年2月7日
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こんにちはcm100です。 趣味として十数年やっている漬物作り、自分が気になったことへの探求。 そして本職は楽器修理、販売を30年ほどやっており、このブログでも楽器関係の豆知識や気になったことも書いていきます。
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